偉樓品牌隸屬于江蘇偉樓生物科技有限公司，法人代表是桑 * 飛，發源地在江蘇省徐州市，創立于1999年，主營行業餐飲行業、甜品飲料、乳飲料。

江蘇偉樓生物科技有限公司是以食品、生物功能產品研發生產為一體的企業，依托我市近30萬畝銀杏和70萬畝大蒜資源，進行銀杏大蒜產品深加工。

公司成立于1999年4月，注冊資金5068萬元，總資產近5億元，固定資產近3億元，占地面積180多畝，建筑面積近10萬平方米，現有固定職工200多名，其中科技人員近百人。

多年來，在市委市政府的關心支持下，立足地方產業升級的目標，通過和中國食品發酵工業研究院、江蘇省藥物研究所、南京工業大學、江蘇大學、天津科技大學、合肥工業大學等高校院所加強合作，加大技術改造和高附加值新品研發的投入，加快調整和優化產品結構的步伐，突破生物保健產品的研發。