素遇健康沙拉品牌隸屬于杭州興奕餐飲管理有限公司，法人代表是侯敏，發源地在浙江，創立于2017-06-28，主營行業餐飲行業、小吃。

素食沙拉產品有五種顏色，10種成分比例，營養均衡，補充人體需求，作為主食，可以做一日三餐，各種水果和蔬菜根據科學巧妙的顏色比例，在桌子前明亮。

口感清爽，肝臟無負擔，不油膩，脂肪含量低，果蔬50%+30%主食+20%的蛋白質，天然沙拉，很容易標準化，快速用餐。

素食沙拉搭配手工冰淇淋和秘密甜點，易于銷售，不需要廚師，低門檻，包裝技術，易于干燥，主要是國家主題輕奢侈甜點系列，糖和熱量按黃金比例。

素食沙拉搭配各種肉，每一種都是足夠的，吃沙拉不僅是吃草，可以作為主食來滿足日常營養攝入也可以作為一種飽腹感，最重要的是不長肉也油膩！

鱷梨，又稱鱷梨，被譽為森林黃油。雞肉是雞胸肉，肉質鮮嫩，營養豐富。搭配新鮮蔬菜水果，口感細膩清新，營養搭配合理。

素食沙拉和烤鱈魚，加上北非庫斯庫斯小米和沙拉混合生菜，辣椒，加入無花果、藍莓、烤圣女果、櫻桃蘿卜、黑橄欖，一起炒，味道香但不油膩