辣百客啵啵魚品牌隸屬于南京和勝餐飲管理有限公司，法人代表是薛寧，發源地在江蘇，創立于2017-10-09，主營行業餐飲行業、中餐、啵啵魚。

南京和盛餐飲管理有限公司是一家致力于小微餐飲創業服務的公司。公司位于江寧繁華地段，同溪大廈11樓，占地面積1000多平方米，距地鐵1號線勝太路站2號出口僅20米，交通十分便利。公司擁有漢堡包項目、奶茶項目、鴨血粉絲湯項目、蒸菜項目、肉蟹鍋項目、燒烤拌飯項目、鹵肉卷餅項目等創業項目。務實、高效、質量、效益是公司的經營宗旨，倡導快樂工作、高效溝通、真誠務實、團結友愛。公司不喊口號，務實工作，務實創業，真誠服務客戶，平等對待員工。