八月八經典湘菜品牌隸屬于廣州市旺記飲食管理有限公司，法人代表是李月華，發源地在廣東，創立于2005-08-05，主營行業餐飲行業、中餐、湘菜館。

月八經典湘菜連鎖品牌是廣州旺吉餐飲管理有限公司旗下品牌之一。8月8日，經典湘菜是一個具有巨大發展潛力和影響力的中國快餐品牌，具有深厚的文明底蘊，集研發、消費、銷售為一體。8月8日，經典湘菜以純湘菜為特色，原杯蒸的中心技術以香辣可口的共同風味贏得了消費者對餐廳的忠了波動的利潤率。