莆田餐廳品牌隸屬于方叔叔餐飲管理(上海)有限公司，法人代表是方晨婉，發源地在上海，創立于2015-02-03，主營行業餐飲行業、中餐、閩菜。

莆田餐廳是一家福建餐廳，成立于2000年，堅持食材質量和傳統烹飪精髓，已成為新加坡流行的中餐品牌。

莆田，一家起源于新加坡的福建餐廳，成立于2000年，從吉真那路一家普通的街邊餐廳開始，創造了獨特的福建菜。短短十幾年，迅速發展成為國內外知名連鎖餐飲品牌。莆田以其對食材質量的堅持和傳統烹飪精髓的傳承，逐漸深入人心。經過幾年的發展，它建立了聲譽，成為新加坡流行的中餐品牌。不僅受到美食愛好者的追捧，還多次征服專業美食家挑剔的味蕾。莆田正以自己的堅持為各國食客創造卓越的美食體驗，弘揚福建菜，成為世界知名的中國美食企業。