湯城小廚品牌隸屬于北京湯城小廚餐飲管理有限公司，法人代表是黃俊宇，發源地在北京，創立于2008-08-15，主營行業餐飲行業、中餐、湯品。

湯城廚師于2007年7月成立于北京金寶街，目前在北京開設了20家門店。湯城廚師以廣州老火湯和粵菜為主，重承美味、健康、時尚的經營理念，發展成為家庭聚餐、朋友聚會、便捷商務的理想餐廳。

2016年，湯城廚師升級為粵菜真味 湯暖入心，與顧客建立情感交流，致力于成為粵菜的龍頭企業，粵菜品質的代表，廣式湯文化的傳播者。