寶鼎天魚品牌隸屬于上海寶鼎釀造有限公司，法人代表是衛亮良，發源地在上海，創立于2002-09-23，主營行業食品飲料、糧油調味、食醋、調味品。

上海寶鼎釀造有限公司于2002年9月正式成立，是在原上海海鷗釀造有限公司重組的基礎上重組的企業。專業生產各種優質釀造調味品，企業有自己的進出口權。

公司以寶鼎、天魚、海鷗為主要品牌。天魚品牌商標是上海著名商標、中國老字號、寶鼎、浦江等歷史悠久的知名商標。現有醋、調味鹵、醬油、調味油、調味料、淀粉六大系列近100種產品，海鷗品牌糟鹵、天魚品牌醋早在上海市場占據主導地位，海鷗品牌釀造產品是上海品牌產品，深受消費者喜愛，產品暢銷國內外市場。公司始終關注消費趨勢，不斷推出創新產品，一直是中國調味品行業的明星。

寶鼎公司堅持近一個世紀的優質釀造技術，擁有嚴格的內部質量控制體系，擁有強大的研發團隊，建立高效合理的銷售渠道，確保消費者能夠及時享受寶鼎帶來的健康美味。

昨天寶鼎是海鷗矯健的身影，明天寶鼎將是我們共同鑄就的輝煌。