綠草源品牌隸屬于青海綠草源食品有限公司，發源地在青海省西寧市，創立于1998年，主營行業食品飲料、食品、肉干肉脯。

牛肉制品知名品牌成立于1998年，是青海省著名商標，集牛羊收購、屠宰、深加工、冷凍、產品銷售為一體

青海綠草源食品有限公司是成立于1998年9月的民營股份制公司，注冊商標綠草源擁有7000噸冷庫，建成牛羊屠宰、分割、冷凍小包裝、休閑熟制品、牦牛肉火腿腸生產線，產品分為4類100多個品種，產量7000噸以上。河南縣有天然牧場，全縣有機認證天然草場932萬畝，牦牛、藏羊120萬頭(只)。2012年收購海南青海興盛肉類食品有限公司，新成立興海縣分公司，采用采購加工的方式，大大保留了牦牛肉和藏羊肉的天然口感、新鮮度和營養價值。基地的建立不僅為企業提供了足夠的原材料來源，而且使企業有能力從源頭上保證產品質量，實現從牧場到餐桌的全生態產業鏈。

經過十多年的發展，公司已成為集牛羊屠宰、深加工、冷藏儲運、產品研發、批發配送、零售為一體的綜合性清真牛羊肉經營企業。為提高產品市場份額，2000年在上海、常州、深圳、成都設立了大同專賣店和西寧經銷部。綠草源牌系列產品已銷往中國30多個大中城市，如長江三角洲和珠江三角洲。產品質量和企業聲譽受到消費者的信賴。特別是上海、蘇州、杭州等地市場聲譽較高，市場份額逐年上升。省外銷售額占公司總銷售額的75%以上，產銷率保持在98%以上。