三山島品牌隸屬于大連三山島海產食品有限公司，法人代表是劉宏國，發源地在遼寧省大連市，創立于2003-04-25，主營行業食品飲料、食品、休閑零食、海參、蝦干。

遼寧省著名商標大連三山島海鮮食品有限公司是集海參/干海產品養殖/生產加工/銷售、資本運營為一體的現代化企業。

成立于1988年的大連三山島海鮮食品有限公司，集團位于大連。

二十多年來，公司實現了穩步跨越式發展，已成長為一家初具規模的集團化公司。經營項目從早期單一的三山島品牌蝦皮等海干產品發展到三山島品牌海干系列產品，海參、鮑魚、鳥巢、魚翅等海珍品，經營模式從簡單的銷售發展到生產加工銷售一站式；商業網絡從大連輻射到全國，產品銷往北京、上海等全國，便于管理，有華北、華東、華南、西南分公司或辦事處。目前，企業擁有1.6萬平方米的國際標準加工生產車間、1000平方米的企業管理中心和1000公頃的水產養殖，總資產2億元，年銷售額1.2億元，員工500余人。目前，企業擁有1.6萬平方米的國際標準加工生產車間、1000平方米的企業管理中心和1000公頃的水產養殖水域，總資產2億元，年銷售額1.2億元，員工500余人。大連三山島生產企業集團以不盈利，但盈利為經營宗旨，以科技研發為動力，為客戶提供優質的休閑、健康、營養食品。

公司海參、干海產品原料均選用大連長海縣優質原料，采用專業技術，經國家標準生產線加工，味道鮮美，味道好，質量上乘。三山島牌海參經特殊工藝制成，分為純干海參、半干海參、即食海參、凍干海參等品種； 三山島牌海參和海產系列深受消費者喜愛，企業通過 ISO9001:2000國際質量體系認證。并取得食品生產許可證（QS標準號）。

2008年，公司實現銷售收入1.2億元。由于經濟危機的影響，公司對2009年的銷售收入進行了重大調整，引進新技術和專業設備，調整產品結構，擴大銷售網絡，提高產品附加值。經過一系列調整，公司2010年銷售收入大幅增長，進一步提高了公司在激烈市場競爭中的優勢，從而提高了公司在同行業和消費者中的知名度和美譽度。