阿貝阿德貝哥ARDBEG 酩悅軒尼詩LVMH集團(tuán) 第2年
公司介紹

阿貝阿德貝哥ARDBEG品牌隸屬于酩悅軒尼詩LVMH集團(tuán),主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、啤酒。

阿德貝哥(ARDBEG)單麥芽威士忌酒,蘇格蘭艾雷島,重泥煤威士忌之王。Ardbeg吉姆莫瑞的產(chǎn)品連續(xù)三年被選中(Jim murray)威士忌圣經(jīng)(全球年度威士忌)至高榮,Ardbeg 10 Years Old 2008年全球年度威士忌入選,Ardbeg Uigeadail2009年全球年度威士忌入選,Ardber Supemova2010年全球年度威士忌入選超級(jí)新星。
??????邁克道格爾家族(Macdougal)阿貝蒸餾廠成立于1815年,開始商業(yè)釀造。20世紀(jì)80年代,由于經(jīng)濟(jì)蕭條,阿貝酒廠也面臨著生產(chǎn)過剩的問題。1981年,酒廠暫時(shí)關(guān)閉,停止釀酒,等待了很長(zhǎng)時(shí)間。然后,由于格蘭杰正式啟動(dòng)了更全面的生產(chǎn),生產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)生了強(qiáng)烈的旋風(fēng)。2005年,酒廠以格蘭杰公司的一員加入了醉悅軒尼詩LVMH集團(tuán),目前一切都在加速運(yùn)營(yíng),在市場(chǎng)上也有逐漸穩(wěn)定的增長(zhǎng),阿貝酒廠迅速從倒塌的建筑中恢復(fù)到熱門的酒廠。最典型的艾雷島威士忌阿貝酒廠代表了凱爾特文明的古老精神和榮耀。阿貝單純的麥威士忌曾經(jīng)有過一種難以置信的驕傲。其狂野的葡萄酒質(zhì)量堪稱艾雷島高濃度泥煤威士忌的冠軍。艾雷島純麥威士忌最大的特點(diǎn)是煙熏味濃郁,尤其是阿貝強(qiáng)烈倡導(dǎo)的傳統(tǒng)風(fēng)味,屬于古典純麥威士忌濃烈的煙熏味。從木制發(fā)酵桶開始,阿貝蒸餾廠逐漸樹立了自己的威士忌特色。然而,阿貝威士忌的生產(chǎn)規(guī)模很小,但它是調(diào)和威士忌不可或缺的原酒。以艾雷島威士忌為原酒,可以注入重?zé)熝嗝旱奶攸c(diǎn),其獨(dú)特的氣味賦予了調(diào)和威士忌更濃郁華麗的香味。與普通威士忌不同,阿貝在裝瓶前采用冷凝過濾法,使酒質(zhì)呈現(xiàn)自然渾濁,保留了阿貝純粹復(fù)雜自然的風(fēng)味,這也成為阿貝的一大特色。酒體飽滿,酒質(zhì)深邃,濃郁,復(fù)雜華麗,層次變化豐富,是阿貝單純麥威士忌持久的原因。也使得其它「重泥煤」酒廠很難與之媲美,充滿了強(qiáng)烈的味道性能,從厚瓶子可以看到一兩個(gè),阿貝華麗地回到威士忌舞臺(tái),絕對(duì)是艾雷島的經(jīng)典。阿貝的酒制造主要有三個(gè)特點(diǎn):一是平均50ppm上述重泥煤的最高氣味超過100ppm以上仍是蘇格蘭的冠軍,一些酒廠采用特殊的泥煤比計(jì)算方法,強(qiáng)調(diào)80ppm但完全喝不出來是不一樣的;二是只有少數(shù)酒廠可以使用(需要木桶發(fā)酵槽),還有一種乳酸菌發(fā)酵敢于使用,用來形成Ardbeg最清晰、最迷人的肥皂味和蠟味(用來搭配泥煤味,使泥煤味更強(qiáng));第三,蒸餾器上安裝了一個(gè)小凈化器(Purifier),使酒質(zhì)更加凈化,突出Ardbeg特點(diǎn),這也是Ardbeg與 Lagavulin以及Laphroaig特征差異的主要原因。阿貝委員會(huì)是一個(gè)由112個(gè)國(guó)家近5萬人組成的特殊組織,因?yàn)樗腥绱嗣黠@的制作個(gè)性。阿貝委員會(huì)是一個(gè)由112個(gè)國(guó)家近5萬人組成的特殊組織,因?yàn)樗腥绱嗣黠@的制作個(gè)性。Ardbeg全球委員會(huì)Ardbeg愛好者出于對(duì)這一(頂級(jí)艾雷島單純麥威士忌)的珍惜而加入。本來是作為愛Ardbeg人士論壇,以確保Ardbeg不再關(guān)門。委員會(huì)成員目前在112個(gè)國(guó)家擁有4萬多名成員,通過網(wǎng)站www.ardbeg.com 他們可以與其他委員會(huì)成員談?wù)撏考桑⑴c他們分享Ardbeg品嘗體驗(yàn)。Ardbeg吉姆莫瑞連續(xù)三年被選中(Jim murray)威士忌圣經(jīng)(全球年度威士忌)至高榮。Ardbeg 10 Years Old 2008年全球年度威士忌Ardbeg Uigeadail2009年全球年度威士忌Ardber Supemova2010年全球年度威士忌選擇超級(jí)新星?大事記1815年,Ardbeg蒸餾廠正式成立,由Macdougal家庭取得制造許可證,以合法商業(yè)目的設(shè)立。1887年生產(chǎn)25萬加侖(110萬公升)Ardbeg成為艾雷島最具生產(chǎn)力的蒸餾廠。1959年,Alexander MacDougall公司清償債務(wù),Ardbeg蒸餾廠重組,脫離家庭控制,進(jìn)入不確定的未來。第二次轉(zhuǎn)手于1977年Hiram Walker全權(quán)控制公司。1981~1989年,產(chǎn)量降至零,蒸餾廠關(guān)閉,18個(gè)工作崗位也結(jié)束,重創(chuàng)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)。1989年,Hiram Walker 被Allied Lyons購買并恢復(fù)較小規(guī)模的蒸餾廠,以確保當(dāng)時(shí)的人Ardbeg的需要。1997年,格蘭杰公司(Glenmorangie)買下Ardbeg蒸餾廠正式啟動(dòng)了更全面的生產(chǎn)生產(chǎn)的第一批葡萄酒包括Ardbeg17年,1978年復(fù)古版Ardbeg Provenance。1998年,Ardbeg1975正式推出,Ardbeg威士忌界風(fēng)暴在短短12個(gè)月內(nèi)被選為年度蒸餾廠。1999年安裝新設(shè)備,年產(chǎn)量60萬公升。1999~2006年,Ardbeg單桶手選單桶,并以限量和獨(dú)家瓶裝包裝推出。2000年,Ardbeg十年上市,全球數(shù)千人Ardbeg愛好者組成委員會(huì)的目的是確保Ardbeg永不關(guān)門。2001年,Ardbeg Lord of the lsles上市。2003年,以蒸餾廠的水源命名Ardbeg Uigeadail上市,以及格蘭杰公司領(lǐng)導(dǎo)的第一款產(chǎn)品,發(fā)表給Ardbeg限量酒 - Ardbeg Very Young。2004年,委員會(huì)推崇1998年的酒廠Ardbeg Very Young2004年正式上市裝瓶,為威士忌行業(yè)注入了新的詮釋。2005年,Ardbeg以格蘭杰公司的一員加入了路易威登LVMH集團(tuán)年產(chǎn)量達(dá)到100萬公升,再次創(chuàng)造Ardbeg自1997年以來的高峰。2006年Ardbeg Still Young 上市,作為Ardbeg(泥煤熟成之路)系列產(chǎn)品的第二款限量酒。Ardbeg 1965上市,這是一款極其有限的酒,只供應(yīng)261瓶最古老的酒Ardbeg。Ardbeg Airgh Nam Bist1990年蒸餾制造的上市限量酒,由最珍貴和唯一的威士忌庫存提取。2007年Ardbeg Almost Therer 裝瓶上市,這是Ardbeg(泥炭成熟之路)系列產(chǎn)品的第三限量酒,繼續(xù)遵循泥炭成熟的內(nèi)涵。Ardbeg Mor上市,Mor在蓋爾語中,Ardbeg Mor是迄今為止最大的上市 - 原瓶1000瓶4.5升Ardbeg十年。另一個(gè)盛大上市的Ardbeg Double Barrel,250組相當(dāng)有名Ardbeg 至于頂級(jí)豪華獵槍盒,1974年英國(guó)貴族狩獵風(fēng)格的單一橡木桶瓶。2008年Ardbeg吉姆莫瑞2008威士忌圣經(jīng)被選為十年(全球年度威士忌),這是一個(gè)巨大的榮譽(yù)。Ardbeg Renaissance 為Ardbeg(泥炭成熟之路)系列產(chǎn)品的最終版本,包括1998年蒸餾的十年酒。Ardbeg2008年,酒廠完成了泥炭成熟的探索。隨著2008年9月泥煤風(fēng)味的緩和,Ardbeg Blasda這段旅程還在繼續(xù)。2009年繼Ardbeg 10年榮獲Jim Murray 2008年威士忌圣經(jīng)(全球年度威士忌),Ardbeg Uigeadail2009年蟬年此榮。年初向Ardbeg委員會(huì)出版限量3000瓶的委員會(huì)Ardbeg Supernova這瓶有史以來泥煤味最重的超級(jí)新星Ardbeg,破紀(jì)錄地立即賣空。Ardbeg Superova4月底,超級(jí)新星開始限量銷售全球市場(chǎng),并獲得Jim Murray 2010年版威士忌圣經(jīng)(全球年度威士忌)至高榮。Ardbeg Corryvreckan漩渦正式出現(xiàn),并于11月加入Ardbeg品牌行列。