爺茶品牌隸屬于上海偉霸餐飲管理有限公司，法人代表是吳柏文，發源地在廣東，創立于2016，主營行業食品飲料、酒飲沖調、奶茶。

2016年1月8日，上海偉霸餐飲管理有限公司在上海市工商局注冊成立。公司注冊資本4萬美元，法定代表人吳柏文，營業執照號碼9131萬美元MA1G02H073。公司主要經營餐飲管理（不得從事食品生產經營）；預包裝食品（含冷凍冷藏，不含熟食）、工藝禮品（文物除外）、辦公用品批發、進出口、傭金代理（拍賣除外），并提供相關配套服務。(不涉及國有貿易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按照國家有關規定辦理)。