青島九盛酒業有限公司位于即墨老酒之鄉即墨青威路999號，距青島港30公里，青島火車站40公里，流亭國際機場15公里，海、陸、空交通便利。

青島九盛酒業成立于2002年，固定資產3800萬元，占地3.3萬平方米，廠房面積1.6萬平方米，綠化面積1.7萬平方米。是集傳統老酒、紫薯酒原料種植、研發、加工、銷售為一體的綜合性企業。年生產能力1萬噸，灌裝能力2萬噸。

以現代生產設備和優良的生物發酵工藝為平臺，繼承中國燦爛的三千年黃酒古遺六法和周記九法的釀造工藝，重點振興中華民族黃酒產業；弘揚中國葡萄酒文化，服務大眾，為社會提供安全、優質、健康、營養的產品。

建立完善的食品安全監管體系，從原材料采購、運輸、儲存、加工到消費。