桂林漓江魚食品有限公司座落于桂林市。公司創建于1993年，是桂林市專業魚類休閑食品系列、肉類產品系列等地方土特產系列產品中的企業。多年來，公司以消費市場為導向，本著誠信、創優、求實的經營理念，認真實施品牌發展戰略，以科技技術為依托，積極參與市場競爭，深入了解消費者的需求，不斷研制、開發出迎合消費者口味的新、特、奇產品。嚴格按照生產工藝、配方要求制作，依靠過硬的產品質量拓展市場，為中外消費者提供上乘、價位合理的優質產品。

2003年9月23日，“漓江”牌系列產品，“山水”牌系列產品經中國中輕質量保障中心社會調查評比中，獲得廣大消費者的認可。公司讀懂了這美麗的城市，明白了文化底蘊，又注冊了漓江山水的傳承品牌“漓江漁夫”。