紅螺品牌隸屬于北京紅螺食品有限公司，法人代表是李效華，發源地在北京，創立于1982-08-01，主營行業食品飲料、食品、休閑零食、蜜餞果脯、驢打滾、龍須酥、雪山楂、酥糖。

北京紅螺食品有限公司是一家具有多年水果生產經驗的中國老字號企業，是國家農業產業化重點龍頭企業。公司的主營業務是水果、蔬菜、粗糧的深加工和工業化，公司的所有業務增加值都來自農產品的深加工和銷售。主要生產各種休閑食品，如果脯、羊湯、茯苓夾餅、栗子、烤鴨、老北京小吃等。目前擁有6個系列、40多個類別、120多個品種和400多個包裝規格。

在多年的生產經營中，北京紅螺食品有限公司堅持質量管理，加強產品創新，已成為國內農副產品加工行業質量優良、規模大、效率好、技術最先進、發展潛力最大的農業產業化重點龍頭企業。北京紅螺食品有限公司是一家擁有百年水果生產經驗的中國歷史悠久企業，固定資產4029萬元。是集科研、生產、銷售、服務為一體的綜合性經濟實體，擁有500多名員工。主要生產各種休閑食品和現代北京特產，有6個系列、40多個類別、120多個品種、400多種包裝規格，年產量8000噸，銷售2.1億元，產品銷售、市場份額、出口和出口在北京同類產品中排名第一，在全國同類產品中排名第一。

多年來，質量管理一直是企業發展的生命，紅螺產品的質量受到了廣大消費者的高度贊揚。集團順利通過ISO9001:2000國際質量體系認證，取得自營進出口資格證書。紅螺產品自1997年起被北京市經濟委員會評為北京名牌產品，2002年再次被北京市質量技術監督局、北京市經濟委員會評為2002年北京名牌產品；紅螺商標連續十年被評為北京名牌商標；紅螺集團被國內貿易部評為先進企業，并授予中國老字號企業榮譽稱號；被農業部授予全國農產品加工示范企業榮譽稱號；被北京市科委評為星火示范企業；被北京市農委評為北京市農業產業化龍頭企業；被中國食品工業協會授予全國食品工業優秀龍頭食品企業榮譽稱號。

集團目前擁有一套完善的營銷體系，網絡覆蓋面廣，立足首都北京，輻射全國，面向世界。在北京的主要商場、超市和倉儲連鎖店有2200多個產品銷售柜臺。在北京百貨公司、東安市場、西單購物中心、西單購物中心、城鄉貿易中心等著名商場中，紅螺集團柜臺的銷售名列前茅。在家樂福、沃爾瑪、萬客隆等大型商店建立了1000多家市內外批發網點。在上海、廣州、哈爾濱、沈陽、大連等地設有總經銷商。除西藏、臺灣省外，全國20多個省、市、自治區出口美國、俄羅斯、澳大利亞、日本、韓國、新加坡等國家。在美國和加拿大設有紅螺食品銷售柜臺，售后服務體系良好，客戶滿意度超過95%。

紅螺集團多年來的發展使命是百年紅螺長青，千年特產永興。2008年奧運會期間，紅螺集團將全力配合市政府啟動奧運食品工程，加強品牌建設，弘揚紅螺品牌文化，挖掘老北京文化特色，努力打造新北京、新奧運、新特產向世人展示中國傳統美食文化。