位于世界葡萄海岸之一的優生態區——中國，煙臺鳳凰酒莊公司是山東浩源企業集團的子公司.蓬萊是一家集葡萄種植、葡萄酒釀造、灌裝、生產、加工、銷售為一體的大型葡萄酒廠，擁有鳳凰酒莊.傳世，鳳凰酒莊.傳說中，鳳凰酒莊.傳情，鳳凰酒莊.莊園等自主品牌。

為充分發揮葡萄產區的優勢和特點，確保釀酒葡萄的生產和供應，公司引進赤霞珠、蛇龍珠、美樂、霞多麗、雷司令等國際優質釀酒品種，按照綜合經營、標準化生產的國際種植模式，在蓬萊擁有700多畝獨立的葡萄種植基地，并與波爾多梅多克、意大利托斯卡納、智利伊塔塔谷、中國新疆、甘肅等葡萄產區的酒廠建立了合作關系。

公司擁有專業的技術團隊，聘請外國釀酒師、品酒師、釀酒師進行生產研發和質量檢驗；專業生產車間、優良的破碎壓榨設備、不銹鋼溫度控制發酵罐、儲酒罐、自動灌裝生產線、葡萄壓榨、發酵、過濾、灌裝、包裝等工藝；公司現擁有1500平方米的地下酒窖，為保證優質葡萄酒瓶儲存和橡木桶儲存的需要，釀造的產品口感純凈光滑，果香濃郁，深受消費者青睞。