一品皇牛品牌隸屬于山西一品皇牛餐飲文化管理有限公司，法人代表是王巧珍，發(fā)源地在山西，創(chuàng)立于2005-07-22，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

一品皇牛火鍋是一家集餐飲文化研究、民族飲食開發(fā)、現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖店。一品皇牛火鍋秉承晉商以誠為本、以義為本的商業(yè)精神和以客為本、服務(wù)至上的品牌文化一品皇牛火鍋的肉來自無污染環(huán)境下科學(xué)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛。經(jīng)過統(tǒng)一育肥、同步屠宰、同步檢疫、同步脫酸的現(xiàn)代科學(xué)加工工藝，保證了肥牛肉的美味和營養(yǎng)。同時，一品皇牛火鍋實(shí)時檢測其他菜肴和真菌的營養(yǎng)比例、細(xì)胞成熟度、組織新鮮度等50多個指標(biāo)，真正為客戶提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)健康食品。在中國傳統(tǒng)餐飲強(qiáng)調(diào)色、香、味、美的基礎(chǔ)上，向質(zhì)、形、意、養(yǎng)的高層次餐飲模式發(fā)展。利用中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典元素，結(jié)合現(xiàn)代流行的餐飲時尚，竭誠為消費(fèi)者提供健康、營養(yǎng)、快樂的餐飲品牌。 [詳細(xì)介紹]