大國·工匠

楊傳全,男,1952年生,廣西玉林市人,中國養蜂界知名專家、南寧市蜂業協會會長、廣西蜂業協會副會長,南寧市全健蜜蜂養殖場董事長。

1973年,楊傳全在伯父的影響下,跟學起了蜜蜂養殖。他拜浙江省溫州鄭九爐為師傅,向親戚朋友籌借了300元錢,在鄭師傅的支持指導下買回10群蜜蜂,開始了轉地養蜂追花奪蜜走南闖北的野外游牧生活。憑著師徒辛勤勞作和精心打理,一年下來,竟然取了100多公斤蜂蜜,而且很快就被銷售一空,獲得了1500元的純收入。初嘗養蜂甜頭的楊傳全興奮不已,他覺得養蜂這個不怎么起眼的行業,不僅甜蜜得有滋味,而且有很大的發展空間和潛力。后來逐漸認識到,蜜蜂雖小,但全身都是寶。它不僅可以產蜂蜜,而且對瓜果等農作物大有幫助,廣西地處亞熱帶,養殖蜜蜂具有得天獨厚優勢,養蜂不占用土地,不破壞自然資源和生態環境,真可謂是有百益而無一害。楊傳全決心一輩子把養蜂作為自己終身事業,干出一番成就來。

功夫不負有心人,創業三十余載,楊傳全先生已取得了不俗的成就。養蜂業從無到有,由小變大,不斷發展壯大。1996年6月,他創立了全健蜜蜂養殖場,經過30多年的發展壯大,廣西南寧市全鍵蜜蜂養殖場已經是廣西較大的蜂產品生產、銷售、科研一條龍服務的蜂業龍頭企業,中國養蜂學會、中國蜂產品協會理事單位。

2009年6月2日～5日中央電視臺第七套“致富經”欄目對楊傳全進行專。2010年11月20日在廣西水產畜牧名特優產品展示會上楊傳全的絕手活“人蜂表演”得到了新華社、人民日報、廣西電視臺等媒體的紛紛報道,中央電視臺《科技苑》專訪了楊傳全養蜂合作社。媒體的報道引起了社會的廣泛關注,為企業樹立了良好的形象。成功后的他沒有忘記回報社會和人民。近年來,他通過發展產業化和成立合作社扶持了三千多人發展養蜂,幫助他們走上了脫貧致富的道路,為廣西養蜂業的發展做出了自己的貢獻。

2002年1月廣西創新計劃新技術新產品展交會組委會授予“科技種養大王”稱號;2003年9月24日中國養蜂學會授予“中國優秀蜂農”稱號;2004年由中國蜂產品協會舉辦的全國蜂產品質量感官檢驗技能大賽獲“驗蜜能手”稱號;2007年11月23日中國蜂產品協會授予“中國蜂產品行業優秀社會團體管理人才”稱號。2008年在第九屆亞洲養蜂大會上場長獲“亞洲杰出養蜂者”榮譽稱號。

2007年3月12日,2007年全國蜂產品市場信息交流會暨中國(桂林)蜂業博覽會上中國蜂產品協會、中國養蜂學會評選楊傳全與他人合作的論文《規范安全生產,提高蜂產品質量》為“優秀論文”;2008年11月,第九屆亞洲養蜂大會暨博覽會組委會授予“亞洲杰出養蜂者”稱號;2013年3月場長楊傳全被中國蜂產品協會評選為先進個人;2014年4月,被授予“全國勞動英模人物”榮譽稱號。

楊傳全先生非常注重科技創新工作,他是“中蜂活框飼養綜合示范項目”的主要負責人;開發出蜂毒治療神經與免疫系統的“蜂針療法;2007年全國蜂產品信息交流會暨中國(桂林)蜂業博覽會上楊傳全與潘玉平合寫的論文《規范安全生產,提高產品質量》獲優秀論文獎;2009年與原廣西中醫藥研究院副院長周龍強合作著有《中醫蜂療養生法》一書,中國民族醫藥學會會長諸國本在序言中寫道:“本書一方面貫穿中醫基本理論,言之有理;另一方面精選大量蜂療養生方劑,鑿鑿有據”,中國養蜂學會理事長張復興為該書作了“人蜂情不了”題詞。

經濟效益

精準扶貧" 已成為各界熱議的關鍵詞。如何服務“三農”,精準扶貧,拓寬農民增收渠道,促進農民持續增收等已成為社會各界非常關心的問題。近年來,各地區各部門始終堅持把促進農民增收作為農業和農村工作的重要任務,采取了一系列政策措施,取得了積極成效,農民收入呈現持續快速增長的態勢。

楊傳全先生創辦的蜜蜂養殖專業合作社。該合作社利用南寧的自然條件、地理環境等資源優勢,組織200多戶農村家庭,發展養蜂生產,推進養蜂業產業化經營及庭院定地養蜂新模式,提供全套養蜂技術培訓服務,讓農民快速掌握養蜂技術,提高養蜂戶的專業技術水平,使社員年均收入1.5萬-10萬元不等,取得了明顯的經濟效益。

楊傳全先生一直致力于服務“三農”,實施推動蜜蜂養殖業的精準扶貧,帶動有志從事小蜜蜂養殖農戶的發展,促進廣大小蜜蜂養殖農民群眾增收致富,不斷探索扶貧新路,為“精準扶貧”貢獻了一份力量。

養殖場在推進農業產業化,增加養蜂戶收入的進程中,提高農業產業化經營水平,發揮龍頭帶動作用,以建立養蜂合作社、養蜂基地以及養蜂示范場等形式將分散養蜂的農戶牽動起來進入產業化、規模化生產,以提高他們的組織化程度和經濟收入作為企業的奮斗目標和經營宗旨。

由于中華蜜蜂與意蜂相比個體小、喜安靜、飛行靈活、善于利用零星蜜粉源和在較低溫下仍能采蜜等習性,使其具有管理方便、不轉地或少轉地也能飼養等特點,技術和方法落后,蜂蜜產量低,影響了群眾養蜂的積極性,制約了養蜂的發展。

企業認識到目前養蜂戶存在的問題,決定采用“企業+合作社+基地+養蜂戶”的經營模式,成立了5個養蜂合作社,建立了10個養蜂基地和3個標準化養蜂示范場,直接帶動養蜂農戶1050戶,共2509人。

為了提高養蜂農戶的養蜂技術,提高蜂蜜的質量和產量,增加經濟收入,企業與南寧市蜂業協會、自治區養蜂指導站聯合,連續多年舉辦養蜂技術培訓班,聘請專家講解養蜂技術,組織專家和技術人員深入養蜂戶現場進行技術指導和示范,傳授繁殖技術,指導蜂農防病治病以及安全無公害用藥。要求蜂農不使用國家明令禁止的含抗生素藥,指導蜂農避免蜂產品受環境污染,改進提高養蜂專業技術水平。強調生產工具全部使用不銹鋼用具和有QS標志的包裝桶。通過聘請專家和技術人員授課,極大地提高了蜂農的養蜂技能和素質,保證了源頭的蜂蜜質量。

由于采用了“企業+合作社+基地+養蜂戶”的經營模式,企業向養蜂農戶提供了蜂種和養蜂技術,把養蜂農戶組織起來,實施集約化生產,轉變了養蜂戶粗放式、分散式的養蜂方式;此外,企業還與養蜂戶簽訂蜂產品收購合同,通過合同契約關系,與養蜂戶結成穩定的利益共同體,帶動養蜂戶脫貧致富。直接帶動養蜂戶1050戶,戶均增加純收入1900元,其中實行最低保護價格合同帶動811戶,通過農民專業合作社帶動養蜂戶239戶。通過最低保護價格,從而最終保證了養蜂戶的利益。

社會效益

被譽為“壯鄉蜂王”的楊傳全先生今年已60多歲,以誠為本,以誠待人,已無償培訓區內外蜂農達150多人次,徒弟遍布云南貴州百色等偏遠貧困山區,有的徒弟已成為帶動當地農民致富的能手。

楊傳全先生不僅關注蜂產品的銷售與發展,還關心蜂產品的教育宣傳,每年組織相關活動和蜂場開放日活動,讓更多的人認知蜜蜂,了解蜜蜂事業。2018年世界蜜蜂日主辦“感恩蜜蜂,與愛同行”活動。2016年10月南寧市全健蜜蜂養殖場被中國蜂產品協會評為“蜜蜂文化科普示范基地”。2016年12月全國青少年兒童食品安全行動領導小組辦公室授予全健“全國青少年兒童食品安全(廣西南寧)科技創新實驗示范基地”

小小蜜蜂成就人生大事業,蜜蜂與他休戚相關,榮辱與共。楊傳全從養蜂到研究蜂,再把蜂產品造福于人類健康,成就了他輝煌壯麗的人生。

南寧市全健蜜蜂養殖場

南寧市全健蜜蜂養殖場,占地面積4.45畝,建筑面積2500平方米。擁有現代化的蜂產品加工車間2000㎡,地下儲蜜倉庫一千多平方米和500 m3的冷庫。通過2000國際質量管理體系認證;2008年獲QS國家食品安全生產許可證;2013年12月27日獲ISO9001∶2008質量管理體系認證證書;

現有職工168人,其中具有大學學歷12人,蜂產品開發科研人員3人,經驗豐富養蜂技術人員54人。企業目前有專賣店一百多家,10個養蜂基地,5個蜜蜂養殖專業合作社,1.2萬群蜜蜂,年產蜂蜜1000多噸,蜂王漿20余噸,花粉30多噸。“全鍵”產品主要有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等四大類一百多種。產品多次在國內外質量評比中獲獎:2014年,“全健”牌蜂花粉獲第五屆廣西名特優農產品交易會產品獎金獎;2014年,被南寧市人民政府認定為“南寧市第十批農業產業化重點龍頭企業”,2014年,“全健”商標被認定為廣西著名商標,

隨著人們生活水平的不斷提高,社會大眾健康保健意識的不斷增強,民眾對蜂產品的需求越來越大。全健現有的加工生產線已經不適應市場的要求,以目前的生產場地和生產設備,其產能產量已跟不上社會發展的需要,因此改擴建生產車間,新增生產設備已勢在必行。企業計劃用三至五年的時間改擴建生產車間和新增生產設備,發揮企業規模優勢和“全健”品牌優勢,加大新產品開發力度,增加蜂產品深加工的附加值,把企業培養成年產值5000萬元以上的蜂業龍頭企業,達到年加工蜂蜜3000噸、花粉100噸、蜂王漿90噸的規模。目前,養蜂車的廣泛使用是增加養蜂經濟效益,減輕養蜂員勞動強度,改善養蜂員生活條件的現代化養蜂工具,計劃購置5-10輛養蜂車供合作社使用,以提高單個蜂場的經濟效益。同時,計劃發展壯大合作社規模,吸收更多的養蜂戶加入到合作社當中來,加大扶持養蜂農戶力度,加強技術培訓和指導,引進優良蜂種,增加養蜂戶的養蜂規模。通過新建生產車間,新增生產設備,提高產能產量,解決養蜂戶賣蜜難等養蜂發展中存在的問題,帶動養蜂業的發展。

當今,社會民眾對蜜蜂文化及其產品的效用缺乏認識,對蜜蜂能為農作物授粉促進農作物的增產增收知之甚少。針對這種情況,企業高層有一個共同的初步構想,將選擇一個合適的地方建設一個集旅游觀光、蜜蜂養殖和推廣蜜蜂科普知識為一體的的蜜蜂養殖生態園。在增加旅游消費收益的同時,也讓民眾了解蜜蜂的科普知識,對蜂產品的保健功效有更充分的了解,對蜜蜂授粉促進農作物增產增收有更感性的認識,從而提高民眾保護生態的意識,如能建成將具有十分重要的社會效益。