辣椒醬是中國傳統(tǒng)風味食品之一,受到許多食品愛好者的青睞。一碗簡單的白米飯和辣椒醬非常開胃。近年來,辣椒醬品牌層出不窮。那么,你知道哪個牌子的辣椒醬是正宗的嗎?接下來,排行榜之家的小編將帶您盤點中國辣椒醬品牌排行榜。有興趣的朋友來看看。
1.陶華碧老干媽
老干媽是陶華碧女士創(chuàng)立的品牌,始于1996年,是貴州的傳統(tǒng)風味食品。該品牌最著名的天然風味是豆豉油辣椒。該產(chǎn)品采用菜籽油、豆豉、辣椒、味精、鹽、糖、胡椒等材料,采用傳統(tǒng)工藝釀造。該產(chǎn)品辣味突出,回味悠長。它可以吃或混合蔬菜。這是許多家庭廚房的必需品。
2.吉香居暴下餐
吉祥居食品有限公司成立于2000年,擁有大型蔬菜深加工基地。他的辣椒醬有多種不同的口味,超級米飯,面條,蛋糕,如何吃多香。值得一提的是,在他的醬汁中,蘑菇、牛肉、蘿卜和其他成分都很大,味道不太辣,很好吃。
三、川娃子辣椒醬
川娃子四川娃子食品有限公司是一家起源于1999年的新希望集團控股公司。川娃子炭燒椒醬是綠色的。產(chǎn)品來自四川眉山。配料包括辣椒、調(diào)味油、食用鹽、雞精、芝麻、白砂糖、食品添加劑等。生產(chǎn)方法是將眉州當?shù)氐霓r(nóng)家青椒放在木炭上,用木炭火烘烤,炒香后切碎,用原來的菜籽油炒制。它是新鮮的。秘方不添加防腐劑,辛辣可口。
四、海底撈下飯醬
海底撈火鍋很好吃,推出的海底撈飯醬更是獨一無二。海底撈精品牛肉飯醬選用優(yōu)質(zhì)牛肉和大豆油,經(jīng)過百年的工藝,手工精心烹制,加入鹵牛肉≥22%的牛肉可以在嘴里吃。辣味柔和,順口不辣。吃法有很多種,可以用來蘸醬、拌面、炒飯等。一醬多用,都很好吃。
5.利民辣醬
天津利民調(diào)味有限公司隸屬于天津食品集團有限公司,是中國較早從事調(diào)味品的制造商。利民大蒜辣醬由優(yōu)質(zhì)辣椒、大蒜等原料制成,顏色純正,質(zhì)地細膩,大蒜味濃郁,味道鮮美,辣味清新,辣味低,辣味酸甜,非常獨特,可用于蘸面條,烹飪炒飯,更適合戶外燒烤刷醬,多汁可口。
6.娟城牌郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣醬起源于明末清初,是四川郫縣的特產(chǎn)之一“川菜之魂”被稱為中國地理標志產(chǎn)品。娟城郫縣豆瓣醬的主要成分是辣椒和豆瓣,由調(diào)味料發(fā)酵而成,富含維生素C,具有開胃、祛濕、防寒的功效。該產(chǎn)品味道醇厚,但沒有添加任何香料。它具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味甜的特點。它是川菜食譜中常用的調(diào)味品。烹飪時加入一點,特別是肉類和魚類蔬菜,味道鮮美。
7.李錦記辣椒醬
李成立于1888年,是香港百年中國醬料品牌,主要生產(chǎn)蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬和XO醬等。李錦記調(diào)味醬以蒜椒醬最著名。產(chǎn)品蒜味濃郁,辛辣清新。0添加防腐劑和色素。合理的比例不油不咸。你可以直接卷在蛋糕里吃,然后放幾片生菜、胡椒粉或蔥。這在世界上是美味的。當然也可以用來炒菜、腌肉、涼拌、涮火鍋、燒烤等。
8.海天招牌拌飯醬
海天是廣州佛山海天調(diào)味食品有限公司旗下的調(diào)味品品牌,成立于1955年,是中國老字號企業(yè)。海天招牌拌飯醬絕對是網(wǎng)絡(luò)名人拌飯醬,精選優(yōu)質(zhì)大豆自然發(fā)酵,經(jīng)過十多道工序精心調(diào)制,香辣可口。這種醬料有點辣,只有一點辣,大人小孩都可以吃,好吃有嚼勁,可以吃顆粒蘑菇。適用于拌飯、拌面、拌飯、蒸、炒、悶等。
九、英潮虎邦辣椒醬
虎邦是中椒英超辣業(yè)發(fā)展有限公司的品牌,成立于1992年。虎邦辣醬提倡新的辣菜,2017年與各大外賣平臺合作50個g外賣統(tǒng)一標準配裝,深受大家青睞。虎邦魯西牛肉鮮椒醬是辣醬中網(wǎng)絡(luò)名人的熱門款式。它是用自己農(nóng)場培育的鮮辣椒和正宗的魯西牛肉低溫鍋煮的。味道鮮美,不嗆人,不生氣。而且可以吃牛肉粒,拌飯很開胃。
10.李子奇香辣醬
以東方傳統(tǒng)飲食文化為背景的著名網(wǎng)絡(luò)名人品牌李子奇。該品牌銷量最高的是辣牛肉醬,選用肉質(zhì)鮮嫩的小黃牛,選用緊實厚重的牛肉,肉中帶筋,嚼起來很香。同時,加入飽滿的古田杏鮑菇,豐富牛肉醬的口感,加入松茸,增加其鮮味,加入十多種輔料,挑選兩種辣椒,用特色雞油爆香。煮了幾個小時,味道鮮美辛辣,味道鮮美濃郁。
以上是中國辣椒醬品牌排行榜。這些辣椒醬品牌的口碑相當不錯,真的很適合吃。