隨著越來越多的家庭開始注重早餐的營養(yǎng)和方便性，一線品牌早餐機正在成為現(xiàn)代化家庭廚房中不可或缺的小型電器之一。
1、EUPA燦坤
EUPA燦坤品牌隸屬于廈門燦坤實業(yè)股份有限公司，法人代表是潘志榮，發(fā)源地在福建，創(chuàng)立于1988，主營行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、大家電、咖啡具、烤箱、電燉鍋、電烤箱、電炒鍋、電火鍋、打蛋器、攪拌機、早餐機、和面機、多士爐、咖啡機、酸奶機、榨汁機、電餅鐺、電水壺、電熱油汀、電熨斗、掛燙機、熨斗、風(fēng)扇、三明治機、烤餅機、煎烤機、燃?xì)馊∨?、小家電、咖啡壺、大口徑原汁機、摩卡咖啡壺。
2、GOODWAY威馬
GOODWAY威馬品牌隸屬于深圳市優(yōu)佰電子商務(wù)有限公司，法人代表是楊思，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于2013-09-27，主營行業(yè)家居生活、家用電器、功能空間、廚房電器、生活電器、豆腐機、電燉鍋、電蒸鍋、早餐機、多士爐、咖啡機、面包機、電磁爐、豆?jié){機、暖風(fēng)機、電熨斗、掛燙機、熨斗、廚房、三明治機、手持吸塵器、迷你電飯煲。
3、BRAUN博朗
BRAUN博朗品牌隸屬于邑隆貿(mào)易(上海)有限公司，法人代表是宗延平，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于1993，主營行業(yè)裝修建材、家居生活、家用電器、化妝美容、醫(yī)療保健、五金工具材料、生活用品、精美餐具、健康電器、五金電器、廚房電器、個人護理、生活電器、美容美發(fā)、醫(yī)療用品、梳子、電推剪、理發(fā)器、脫毛器、咖啡具、體溫計、廚衛(wèi)、打蛋器、攪拌機、早餐機、多士爐、咖啡機、榨汁機、電水壺、剃須刀、電吹風(fēng)、電熨斗、掛燙機、美發(fā)工具、卷發(fā)棒、耳溫槍、料理機、吹風(fēng)機、果汁機、額溫槍、輔食機、破壁機、小家電、鼻毛修剪器、剃頭刀、剃須護理、手動剃須刀、理發(fā)剪刀、美發(fā)梳、剃毛器、卷發(fā)工具、壓力計、多功能料理鍋、料理鍋、大口徑原汁機、燙發(fā)杠、熨衣機、理發(fā)工具、電動剃須刀、盤發(fā)工具、磨豆機。
4、petrus柏翠
petrus柏翠品牌隸屬于北京中興柏翠電器有限公司，法人代表是盧占軍，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2007年，主營行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、咖啡具、烤箱、電烤箱、打蛋器、早餐機、冰淇淋機、和面機、多士爐、咖啡機、面包機、三明治機、冰棒機、鮮奶機、韓式燒烤爐、咖啡壺、電動打蛋器、迷你電烤箱。
5、德龍Delonghi
德龍Delonghi品牌隸屬于德龍電器(上海)有限公司，法人代表是宗延平，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于2019-09-16，主營行業(yè)家居生活、家用電器、汽車用品、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、出行工具、咖啡具、烤箱、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機、冰淇淋機、多士爐、咖啡機、電水壺、廚衛(wèi)電器、取暖電器、暖風(fēng)機、電熱油汀、除濕機、吸塵器、取暖器、電動餐車、除塵設(shè)備、電采暖、小家電、雪糕機、除濕器、咖啡壺、商用烤箱、商用電炸鍋、烘碗機、磨豆機。
有報道稱，一些早餐機加工食材時有可能釋放出有害物質(zhì)，給消費者的健康帶來潛在風(fēng)險。下文將從多個角度探討這一問題，并提出相應(yīng)的應(yīng)對措施。
一、早餐機加熱過程中可能釋放出有害物質(zhì)
早餐機在加熱食材時，可能會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。例如，當(dāng)加熱面包或面團時，可能會產(chǎn)生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物質(zhì)；當(dāng)加熱肉類時，可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。此外，一些早餐機使用不銹鋼材料，但是如果材料的質(zhì)量較差，則容易脫落鉻、鎳等有毒物質(zhì)，進入食品中。
二、不良加工方式也會增加有害物質(zhì)的釋放
一些不良的加工方式也會使食品中的有害物質(zhì)增加。比如，高溫油炸會使油脂分解產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)；長時間使用同一塊不銹鋼烤盤，可能會積累過多的污垢和腐蝕，進而導(dǎo)致鉻、鎳等有害物質(zhì)的釋放。
三、應(yīng)對措施
為了避免早餐機加工食材時產(chǎn)生有害物質(zhì)，消費者可以采取以下措施：
1.選擇品質(zhì)可靠的早餐機品牌
選擇品質(zhì)可靠的一線品牌早餐機，確保所選用的烤盤、烤架等器具材料質(zhì)量過關(guān)，不會脫落有毒物質(zhì)進入食品中。
2.注意食材的搭配和處理方式
在制作早餐時，應(yīng)注意食材的搭配和處理方式，盡量選擇低脂肪、清淡的食材，不高溫油炸等能夠減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
3.定期清潔早餐機
定期清潔一線品牌早餐機是非常必要的。經(jīng)常使用的早餐機應(yīng)該每周進行徹底的清潔，尤其是烤盤、烤架等容易積累污漬的器具，要特別注意清理。
4.替換損壞器具
如果發(fā)現(xiàn)早餐機的烤盤、烤架已經(jīng)損壞或者過期，應(yīng)該及時更換，避免其進一步脫落有害物質(zhì)污染食品。
一線品牌早餐機加工食材時有可能釋放出有害物質(zhì)，但這并不意味著所有早餐機都存在這個問題。消費者可以通過選購品質(zhì)可靠的早餐機、合理選擇搭配食材和處理方式、定期清潔早餐機以及替換損壞器具等方式來減輕這一問題帶來的健康風(fēng)險，讓早餐機真正成為健康、美味、方便的必備廚房電器。
