包掌柜特色生煎品牌隸屬于上海先豪餐飲管理有限公司，法人代表是施春美，發源地在上海，創立于2011，主營行業餐飲行業、中餐、小吃、包子、生煎、包子店。

上海先豪餐飲管理有限公司推出的連鎖品牌店主以經典蟹黃湯包、蟹粉油炸為主，輔以特色餛飩、湯涼菜、鮮榨飲料等，秉承誠信經營、無欺騙的經營理念，為廣大食客提供最時尚、最美味的餐飲。