鄉(xiāng)媽涼皮品牌隸屬于西安尚品餐飲管理有限公司，法人代表是肖華林，發(fā)源地在陜西，創(chuàng)立于2011-01-18，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、小吃車、涼皮。

西安尚品餐飲管理有限公司位于陜西省省會，古都西安；肖吉品牌成立于20世紀(jì)70年代，是西安文明中獨(dú)特的小吃之一。公司的核心產(chǎn)品是鄉(xiāng)鎮(zhèn)母親的冷皮。鄉(xiāng)鎮(zhèn)媽媽涼皮采用優(yōu)質(zhì)面粉、各種綠色營養(yǎng)蔬菜、營養(yǎng)調(diào)和油、優(yōu)質(zhì)辣椒和秘密調(diào)味料，具有清爽、開胃、提神的特點(diǎn)，可稱為涼皮的好產(chǎn)品。鄉(xiāng)媽涼皮以弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食、支持小企業(yè)家為己任，以營養(yǎng)創(chuàng)新、健康美味產(chǎn)品為導(dǎo)向。讓更多的消費(fèi)者吃到優(yōu)質(zhì)、美味、健康的零食。

肖記臘肉夾饃歷史悠久，聞名全國，是著名的經(jīng)濟(jì)型快餐食品，配以白吉饃，以中式漢堡而聞名，深受人們喜愛。其用料精美，制作工藝獨(dú)特，成品色澤紅潤，異香撲鼻，食后味道悠長，是陜西小吃中的一大特色。經(jīng)過幾代人的傳承、研究和實(shí)踐，鄉(xiāng)媽涼皮秘方得到了改進(jìn)和創(chuàng)新。除了鄉(xiāng)下媽媽的涼皮，我們還根據(jù)中國南北人的口味和飲食習(xí)慣，將米飯?zhí)撞拖盗小⒚娣巯盗小嘞盗小⒃绮拖盗械认嚓P(guān)產(chǎn)品融入其中，成為中國快餐系列大眾小吃的優(yōu)秀店面。并得到了客戶的一致好評。