福建惠澤龍酒業有限公司成立于1993年，是一家回歸投資企業。目前總投資3億多元，占地120畝。是中國較早的有機黃酒生產企業，集黃酒、紅曲酒、露酒、保健酒、有機黃酒等黃酒系列產品于一體。公司位于白水洋?鴛鴦溪境內。

近年來，惠澤龍酒業不斷加大市場投入，加強品牌建設和科研；優化生產、學習、研究合作機制，不斷引進人才和技術，推動福建葡萄酒產業的發展。

惠澤龍酒業重視企業文化建設，以惠澤龍文化為背景，以文化釀酒為基礎，釀造原生態、優質紅曲黃酒、紅曲葡萄酒，努力打造高端品牌。為弘揚閩派黃酒文化，繼承非物質文化遺產，公司建設惠澤龍閩派黃酒博覽園，展示閩派黃酒深厚的歷史文化魅力。公司不斷加強產品創新，成功開發有機黃酒、紅曲酒，開發冠牛瑪咖酒、詩e年華等時尚小酒。產品鏈豐富，足以滿足消費者的多元化需求。