錦味坊品牌隸屬于濟南錦味坊餐飲企業管理咨詢有限公司，法人代表是孫明達，發源地在山東濟南，創立于2014年9月29日，主營行業餐飲行業、中餐、烤魚。

濟南錦味坊餐飲企業管理咨詢有限公司自2004年以來一直致力于開發具有民族特色的快餐餐飲技術。

公司專注于餐飲管理咨詢、企業管理咨詢、食品技術研發、技術咨詢、技術轉讓、技術培訓等，為許多致力于餐飲行業的人提供完整的創業計劃和商業戰略。

公司采用規模化管理，產業鏈完整。嚴格控制從食品原料來源的養殖、種植、選材運輸、工藝加工到餐桌擺放，實現錦味坊餐飲品牌的統一。

公司擁有小紅泥陶爐雞、錦味坊無骨烤魚、土家寨瓦香雞、愛尚啵啵魚、錦味坊快餐等多個餐飲品牌，擁有專業的技術指導團隊、品牌運營團隊和運營管理團隊。現已在全國范圍內開展千城萬店的戰略布局。

公司秉承精細管理的信念，以餐飲合作伙伴品牌產出、餐飲技術培訓為使命，在合作供應的基礎上，立志成為中國民族特色餐飲品牌。