解放碑洞子老火鍋 重慶邦輝餐飲管理有限公司 第6年
公司介紹

解放碑洞子老火鍋品牌隸屬于重慶邦輝餐飲管理有限公司,法人代表是李明福,發(fā)源地在重慶,創(chuàng)立于2014-12-26,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

重慶邦輝餐飲管理有限公司是一家集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、特許經(jīng)營授權(quán)、品牌管理、專業(yè)于重慶餐飲連鎖業(yè)務(wù)的綜合性餐飲集團(tuán)公司。解放碑洞子火鍋是邦輝餐飲集團(tuán)的品牌。據(jù)說清明時(shí)期就在長江周邊流傳。后來生根于抗 日戰(zhàn)爭前 的重慶。當(dāng)時(shí)重慶人已經(jīng)把火鍋當(dāng)成美食了,開店后不久就受到了追捧。因?yàn)殡x臨江門不遠(yuǎn),所以成了臨江門的老火鍋。當(dāng)時(shí)是臨江門眾多火鍋中當(dāng)之無愧的第一!直到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),臨江門老火鍋才在重慶扎根三代!重慶被炮火洗禮,被無數(shù)次轟炸, 因此也 建造了無數(shù)的防空洞,人們躲在防空洞里。長期避開防空洞,人們總是在痛苦中玩耍。臨江門老火鍋在防空洞免費(fèi)為群眾煮火鍋。麻辣火鍋不僅讓人們?cè)趹?zhàn)爭中吃到美味的食物,也麻醉了人們被戰(zhàn)爭摧毀的心靈。 戰(zhàn)爭結(jié)束時(shí),重慶作為被炮火重點(diǎn)照顧的對(duì)象,迎來解放的人民歡呼不斷,修建了重慶解放碑!