香吧島龍蝦成立于1999年，自創立以來，便以獨特的口味贏得了市場，在上海，江蘇，浙江等地快速發展了很多分店，成為餐飲市場中一顆閃亮的明星。公司不斷優化加盟服務體系，讓加盟商獲得長期穩定的經營發展作為公司重要的經營使命。在當下餐飲市場火熱的背景下，香吧島龍蝦更是不斷推陳出新，從原本的招牌手抓龍蝦，擴展到了手抓蟹，手抓富貴蝦，特色鹵香螺等系列產品。
香巴島龍蝦一直為了保持競爭優勢而不斷的突出自己的自身經營特色。因為在現在這個時代，消費者什么沒有見識過，只有保持著鮮明的特色，才能更好的發展餐廳。
香吧島龍蝦是現在餐飲行業中一個充滿魔力的龍蝦店，消費者熱愛它的特色享受它的特色，香巴島龍蝦在開店經營的時候盡力的避免自己的店淪為平凡的大眾的門店，因此不管是不管是在裝修還是們門店的產品或者是相關服務上面，都始終保持特色、發揮特色。