始于1976年，山西省著名商標，山西省名牌產品，集奶牛飼養示范、乳品研發、生產、銷售于一體的現代化企業
山西古城乳業集團有限公司，地處雁門關生態畜牧經濟區奶牛養殖優勢基地縣、有“農區奶都”之稱的山陰縣，是山西省規模較大的集奶牛飼養示范、乳品研發、生產、銷售于一體的現代化企業。公司現有總資產4.8億元，員工1200多人，下設十一個經營性分支機構，其中六個乳品加工廠日處理原料奶能力達到1200噸，年設計生產系列乳制品32萬噸。經過持續不斷的帶動引導，現已形成了覆蓋朔州、忻州、晉中三市20多個縣市區、涉及5萬余戶奶農、存欄奶牛12萬頭的穩定的奶源供應基地。
在40年的發展歷程中，古城乳業始終堅持產品質量的控制，“奶品即人品，次品是敵人”的理念已經植入每個古城人的內心，“創造健康、共享美味”造適合中國人體質的營養健康乳品，以世界工藝技術、質量標準要求為消費者的健康安全和暢享幸福服務。公司先后通過了ISO9002質量管理體系認證、HACCP認證、GMP認證、ISO14001環境管理體系認證、食品安全管理體系認證、職業健康安全管理體系認證。