好的油炸道將向消費者呈現個性化海派小吃主題餐廳的品牌形象，傳統上寫現代結合、經銷商與時尚并存。當你第一眼看到它時，你自然會有一種親密感、懷舊感和體驗感，讓油炸食品的味道從你的記憶中涌出，并有進入商店品嘗的沖動。
好的煎餃形狀飽滿，上部有黃色的芝麻和綠色的蔥花，柔軟可口，下部有金黃酥脆的底部；餡料湯飽滿，味道鮮美。好煎餃的特點:皮脆，汁濃，肉香，精致。皮薄不破不焦，二分酵頭烘烤，鮮湯滿口，底厚焦枯是敗品。
位于國際金融之都上海的上海好煎道餐飲管理有限公司。公司以繼承和發揚經典食品，打造時尚活躍的健康餐廳為己任，致力于打造中國領先的健康營養中餐飲品牌孵化集團公司。 在競爭激烈的市場環境中，公司不斷提高研發能力和創新，巧妙地將新鮮食材與現代輕餐飲元素相結合，推出了鍋貼、油炸、健康粥、特色湯粉等30多道健康營養菜肴，深受消費者喜愛。公司將遵循以人為本，滿足客戶需求的宗旨
公司各類嚴格遵循統一標準、加工、配送、管理的質量體系流程，打造有價值、高安全、成功、可持續的輕餐飲品牌。 同時，公司還努力發展成為集加盟連鎖、品牌運營管理、餐飲技術培訓、特許經營研究為一體的綜合性服務集團。