福建省安溪縣如意茶廠成立于1978年,位于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)福建省安溪長坑三村。海拔1000米以上的山峰常年云霧繚繞,陽光充足,年平均氣溫18℃,年降雨量約1700-1900mm,土壤以紅壤、黃壤為主。這種自然的地理位置和特定的氣候條件,使這里的空氣、土壤和水質(zhì)無污染,是茶廠茶葉的主要種植地。