1684年，康熙皇帝首次南巡，隨行御廚把味美的佳肴帶出了紫禁城，其中御廚制作的餡餅、酥火燒等風味小吃流入民間，才有了幾天的喜多圓烤餡餅。
喜多圓烤餡餅制作講究多，嚴格的制作工藝，選料、和面、做餡、包餡、烤熟各個環節上都有講究，每道工序都需要超高的技法。和面需按四季選擇水溫，水軋面柔軟有筋力。
拌餡按比例要選七分瘦、三分肥的新鮮肉餡絞成餡，再加入各種菜餡、配以獨家秘制配料，既保證營養合理，又保證口味鮮香，做出來的烤餡餅才能色澤金黃，味道酥脆，餡香味美!
喜多圓烤餡餅融合現代快餐管理模式和經營理念，建立起中式快餐業食品品質化標準，服務質量標準化，就餐環境標準化的三大標準化管理體系，引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。在產品、服務、環境等方面與國際標準全面接軌，將美味食品、快捷服務和舒適環境融為一體，為中國快餐樹立了嶄新形象，成為消費者的最佳選擇之一。