石代新鮮瘋狂的石鍋使用不粘鍋，烹飪食物美味可口，保溫性能好，富含各種對人體有益的微量元素。石代新鮮午餐花式釣魚米飯，在餐飲食譜中，魚翅釣魚米飯，鮑魚釣魚米飯，經常聽，但很少吃，原因很簡單，太貴了。
撈米的精髓在于湯和米。石代新鮮瘋狂石鍋撈米所用的湯包都是濃縮精華。所用大米來自東北黑土地的五常生態大米。一份撈米，配上四道菜，就像吃過橋米粉一樣。葷素搭配合理，撈出國際飯。
石代新鮮瘋狂結合中優勢、西式快餐的標準化經營特點和韓式餐飲養生的理念，石代新鮮瘋狂的健康食品原料是一鍋端，配以醬汁和正宗的辣卷心菜。味道酸、辣、鮮、脆，令人難忘。
石代新鮮瘋狂的小創新，創造了石鍋撈米的新一代。各種口味的湯都提前準備好了，配菜三下兩下，兩三分鐘就可以上桌了。有故事，好吃。
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