bigbear炸雞是中國(guó)自創(chuàng)品牌，bigbear炸雞隸屬于上海韓如餐飲管理有限公司 ，bigbear炸雞總部的主要業(yè)務(wù)是打造經(jīng)典小吃，致力于文化推廣、技術(shù)培訓(xùn)、食品開(kāi)發(fā)和品牌餐飲連鎖。
公司設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)部、直營(yíng)管理部、營(yíng)銷(xiāo)策劃部、物資儲(chǔ)運(yùn)部，集食品、推廣、運(yùn)營(yíng)服務(wù)于一體。
bigbear炸雞擴(kuò)大了業(yè)務(wù)范圍。除了韓國(guó)炸雞，它還涉及中國(guó)炸雞，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者對(duì)炸雞的需求。bigbear炸雞有不同的同行配方。在獨(dú)特的腌料中浸泡，使腌制的每一塊雞肉口感嫩滑。有了自己配方的醬料，每一口雞肉都酥脆可口，讓消費(fèi)者著迷。