撈王品牌隸屬于撈王（上海）餐飲管理有限公司，法人代表是李裕成，發源地在上海，創立于2015-09-24，主營行業餐飲行業、中餐、湯品。

它成立于2009年，是一個著名的湯火鍋品牌，專注于胡椒豬肚雞火鍋。它巧妙地煮了八個小時的濃湯，并推出了獨特的一鍋四味飲食方法

一顆簡單的心，包含著一種不簡單的堅持。在火鍋上，釣魚王堅持8小時火煮濃湯，更獨特的一鍋四味吃法，旨在讓顧客有終極的火鍋體驗；在成分上，釣魚王從不妥協質量問題，堅持手工制作，從不添加彈性素，他們喜歡吃會帶到顧客的桌子上，讓顧客吃看，真的吃。用好的食物飲食來對待每一種盲目，用愛真誠地傳遞每一種！