老香齋品牌隸屬于上海澳莉嘉食品有限公司，法人代表是許碧玉，發源地在上海，創立于2003-11-18，主營行業食品飲料、休閑零食、麻花、綠豆糕、龍須酥。

老香齋是上海一個非常傳統和著名的老品牌，具有濃郁的海派風格，影響了幾代上海人的記憶。重奶酪蛋糕建于1993年，無水無油，老人小孩都能吃得細膩柔軟；招牌蛋黃酥看起來像薩其馬，但味道和薩其馬很不一樣。除了二樓的專柜，老香齋在第一食品樓下還有自己的專賣店，小店里的店，其實是前店后工廠。很多中式糕點和各種西式餅干都是在店里烤賣的。他家的餅干等，奶味很濃，絕對良心推薦。