橄露(GALLO)是葡萄牙專業橄欖油公司。公司成立于1919年，有近百年的橄欖油生產歷史(GALLO)橄欖油賦予食物新的含義。它象征著葡萄牙的世俗傳統，傳承著葡萄牙文化、民族想象力和集體智慧。橄露(GALLO)不僅銷售橄欖油，而且讓消費者更好地理解 液體黃金 以及如何將其應用于每一道菜。

橄露(GALLO)，從191橄欖油之戀開始。(Gallo)橄欖油的起源可以追溯到19世紀末。

1860年 Uni?o Industrial, Lda. 維克多于1919年在阿布朗提斯設立了分支機構.格德斯先生注冊了橄欖露(Gallo)品牌。

維克多.格德斯(Victor Guedes) 公司進入橄欖油行業90年，位于葡萄牙中心，毗鄰橄欖油種植區。.格德斯(Victor Guedes)在五大洲40多個國家銷售。

近一個世紀以來，橄欖露(Gallo)橄欖油反映了葡萄牙的傳統和想象力，繼承了葡萄牙作為歷史悠久的生產者的文化和優秀的民族部分。公司具有優秀的傳統特色、專業技術和知識。

每年，公司的專家組品嘗了7000多種橄欖油樣品，只選擇了30%。葡萄牙有句諺語說：含淚的橄欖油很愉快， 微笑就像太陽。