致力于為公眾提供綠色、健康、安全的海鮮食品，從事格陵蘭比目魚/愛爾蘭竹蛤蜊/佛羅里達加勒比海龍蝦等進口海鮮產品的捕撈、加工和運輸
浙江藍雪食品有限公司集進出口、加工、冷鏈物流等功能于一體，1998年開始向世界各地出口冷凍海鮮，2011年開始依托多年熟悉的海外漁業捕撈加工基地網絡，將世界各地的海鮮食品帶到中國，探索中國市場，努力成為進口健康海鮮食品的先驅。
浙江藍雪食品有限公司注冊資本8000萬元，占地3350平方米，建筑面積2.9萬平方米。建筑位于寧波北侖梅山保稅港區，一期投資2億元，冷鏈倉庫冷藏能力3萬噸，加工車間8000平方米。
浙江藍雪在國外主要漁業基地設有采購和質量檢驗辦公室。目前，西班牙、意大利、加拿大、阿根廷、智利、美國、越南、印度等地的員工都是具有10年以上水產品經驗的當地員工。藍雪與世界各地的海鮮捕魚隊有20多年的合作經驗，控制海鮮產品原材料來源，熟練操作原材料市場。
1.產品設計；2.從世界各地的原材料基地或漁船上采購并配備全過程質量檢驗；3.海運至寧波港，通過海關和國家檢驗對藍雪基地進行檢查；4.藍雪廠的儲存和加工；5.冷鏈物流配送到全國配送 所有五個環節都參與模式，所有環節都嚴格檢查和可追溯。國家檢查在藍雪基地現場工作，設立實驗室，實時監督所有貨物的進出。
藍雪食品在上海、北京、深圳、廣州、武漢、沈陽、大連、濟南、青島、煙臺、重慶、成都、蘇州、杭州、南京、福州、太原、西安、長沙、鄭州等地設有辦事處，為零售、餐飲、批發客戶提供服務。公司計劃繼續增加當地辦事處，加強各辦事處的配置，以滿足中國市場快速發展的不同需求，提供本地化服務。
藍雪食品專注于為中國帶來世界各地最好的海鮮食品，為公眾提供綠色、健康、安全的海鮮食品。在過去的20年里，只生產冷凍海鮮，不斷提高產品質量，投資產品研發創新和設備創新。藍雪系列產品以冷凍海鮮為主，是國內消費升級和新興中產階級的選擇。