鶴山東古調味食品有限公司起源于清道光30年（公元185O）由楊創立，經過公私合資，90年代改革，發展成為大型綜合調味生產基地、廣東食品行業50強、廣東名牌產品企業、江門地區第一家獲得商務部中國品牌稱號。2008年底，醬油年生產能力超過6萬噸，占地300多畝。目前主要生產醬油、腐乳、醋、調料、醬料、泡菜、果醬等7類60多種產品。
近160年來，東古公司一直秉承以質取勝的理念，始終致力于保持良好的產品質量和風味，堅持傳統生產工藝，精心挑選材料，精心生產。面對日益激烈的技術競爭，東古公司不斷加大對技術研發的投入，建立研發體系，并引入完美ISO9001國際質量管理體系ISO22000年國際食品安全管理體系對產品生產過程的控制更加嚴格，被國家質量檢驗檢疫總局授予廣東省優質食品企業稱號。
東古公司堅定不移地實施了名牌戰略、多元化戰略和以質量取勝的企業發展戰略，取得了許多成就。1998年，東古品牌新鮮醬油獲得國際食品（廣州）博覽會金獎；2004年，東古品牌被廣東省工商行政管理局認定為廣東省著名商標；2007年3月，東古公司成功通過廣東省著名商標審查，東古品牌系列產品被中國食品工業協會更新為國家質量、衛生、安全標準食品食品。9月，東古品牌野辣椒榮獲廣東名牌產品稱號；2008年，東古品牌蠔油榮獲廣東名牌產品稱號，東古品牌鮮醬油榮獲08‘中國國際調味品及食品配料博覽會金獎稱號，10月，東古公司榮獲改革開放30年廣東省食品行業突出貢獻獎、調味品行業最具影響力品牌、調味品行業優秀企業；2009年初推薦東古醬申請廣東省非物質文化遺產保護。
品牌創造效益，目前產品在全國暢銷，在全國醬油行業占有相當大的市場份額。
東古公司堅持百年經營理念。作為一家有著悠久百年歷史的民族企業，近年來逐步以深厚的中國傳統文化遺產開展國際戰略，以民族企業為基礎，以中國為基礎，面向世界，努力打造具有深遠影響力的中國品牌。