勾魂涼皮是陜西傳統(tǒng)快餐的優(yōu)秀品牌。該品牌吸收了陜西2000多年食品文化的精髓,融合了現(xiàn)代餐飲技術(shù)和餐飲管理體系,以及先進(jìn)的保健理念,研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食。特別是在涼皮和肉夾上,采用秦朝宮廷秘方,最大限度地保留了傳統(tǒng)古方的精華。
勾魂涼皮始終以讓世界人民吃到最正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨。核心原料為陜西本土特色食材,保留了陜西美食的原汁原味。在實踐中,勾魂涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古老手工制作方法,不僅營養(yǎng)價值更高,而且代表了正宗陜西美食的口味。