環球鮮生品牌隸屬于廈門鼎鮮源貿易有限公司，法人代表是莊毅平，發源地在福建，創立于2013-07-16，主營行業餐飲行業、食品飲料、西餐、食品、糧油調味、牛排、黃油、生鮮、青蟹。

全球新鮮品牌隸屬于福建廈門鼎新源貿易有限公司，自成立以來發展迅速，業務發展壯大，主要從事水產品批發、肉類、家禽、雞蛋批發、水產品零售、肉類、家禽、雞蛋零售、各種商品和技術進出口（不附進出口目錄）。
      廈門鼎鮮源貿易有限公司辦公地址位于美國前總統尼克松稱贊的廈門，廈門鼎鮮源貿易有限公司位于中國福建省廈門市思明區海鮮水果貿易中心，注冊資本20萬元。業務分布在中國、香港、澳門、臺灣和東南亞。主要客戶：酒店、俱樂部、餐飲和批發市場。目前，年營業額已達200萬元。公司主要生產進口海鮮、進口水果、海鮮干貨等。